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La industria de alimentos veganos

La industria de alimentos veganos se duplicará hasta alcanzar los 92.000 millones de dólares en 2027

La industria de alimentos veganos se duplicará hasta los 92.000 millones de dólares en 2027 Un nuevo análisis de mercado sugiere que el crecimiento sustancial del sector vegano está “allanando el camino para una transición global hacia un sistema alimentario mucho más justo, seguro y sostenible.” por Nicole Axworthy4 de enero de 2023 Según un …

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La COP 26 da su inicio en el Día del Veganismo

A pocos días del inicio de la COP 26, se dio a conocer por la BBC una gran filtración de documentos, donde se revela que Japón, Arabia Saudita, Australia, Argentina y Brasil estarían tratando de cambiar un informe científico fundamental sobre cómo abordar el cambio climático, pidiendo así a la ONU minimizar la necesidad de dejar de usar rápidamente de los combustibles fósiles.

Nueva investigación devela detalles alarmantes de la acuicultura en el Perú

Numerosos estudios han demostrado que los peces y otros animales acuáticos son seres sintientes, procesan emociones y tienen conciencia y memoria, utilizando marcas para orientarse, reconocen a otros individuos e incluso desarrollan jerarquías, cooperan y se comunican. “Por esto es necesario actualizar la normativa en base a los conocimientos presentes sobre la sintiencia en peces y otros animales acuáticos usados en la industria acuícola y empezar a considerar su bienestar”