Nos complace presentarles APEP un proyecto que está tomando impulso entre los jóvenes universitarios del Perú: “Alimentos Por El Planeta” o APEP , un proyecto de Unión Vegetariana del Perú UVP y la Asociación para el Rescate y Bienestar Animal ARBA que busca incrementar la oferta de alimentos basados en plantas saludables y amigables con el ambiente.
Queremos ayudar a los y las estudiantes en Perú a implementar un menú a base de plantas en sus centros de estudios.
La primera Generación de APEP:
Cada vez más estudiantes se unen al proyecto, entre las primeras instituciones de las que provienen los voluntarios de APEP tenemos: PUCP, UNMSM, UNALM, U de Lima, UPCH, UTP, UNT entre otros. No hay un requisito específico para poder participar. No importa la carrera estés estudiando o en que ciclo te encuentres, tu también puedes ser parte de APEP. Si deseas ser parte del proyecto puedes rellenar el siguiente formulario, y nos pondremos en contacto contigo.
Les compartimos algunas fotos de las actividades que APEP ha realizado para capacitar a los jóvenes universitarios.
Jovenes universitarios de APEP en taller presencial 
Jovenes universitarios de APEP en feria de la UNT 
Jovenes universitarios de APEP en taller virtual 
Jovenes universitarios de APEP en feria de la PUCP
¡Tú también puedes ser parte de APEP!
Si estudias en una universidad o instituto y estás comprometido/a con la sostenibilidad y la salud, ¡te invitamos a unirte a la revolución APEP! Juntos, podemos marcar la diferencia implementando cambios positivos en nuestros centros de estudios y comunidades. Aquí hay algunas acciones que puedes tomar para empezar:
- Informarte: Investiga más sobre los beneficios de una dieta a base de plantas y cómo puedes mejorar tu salud
- Participar: Únete a grupos estudiantiles o iniciativas en tu institución que promuevan la sostenibilidad alimentaria.
- Compartir: Habla con tus amigos, familiares y compañeros de clase sobre los beneficios de una dieta a base de plantas y anima a otros estudiantes universitarios a unirse al proyecto APEP
- Explorar: Descubre los recursos que brindamos en APEP para ayudarte a promover menús sostenibles en tu centro de estudio
Alimentos Por El Planeta es un proyecto para estudiantes que busca un futuro más sostenible y saludable para todos. Al adoptar una dieta a base de plantas, no solo estamos cuidando de nuestra salud, sino que también estamos protegiendo el planeta para las generaciones futuras. Únete a nosotros en esta emocionante aventura y se parte del cambio hacia un sistema alimentario sostenible.
¡Descubre más sobre cómo puedes unirte a APEP visitando nuestro sitio web y explorando recursos adicionales sobre sostenibilidad alimentaria!