El plato saludable es una forma fácil de aprender a comer balanceado. La mitad del plato debe ser de vegetales crudos o cocidos, un cuarto del plato debe ser de proteínas vegetales (tofu, soya texturizada, seitan o menestras) y el otro cuarto del plato debe ser de carbohidratos (arroz, papa, yuca, camote, quinua, fideos).No olvides de mantenerte hidratado y hacer actividad física de forma regular.